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Alternative vegetali

Caratteristiche

  • Aromi “indulgenti” per soddisfare qualsiasi palato. Mascherano sapori sgradevoli e donano agli alimenti un gusto autentico.

  • Disponibili sia liquidi sia in polvere.

  • Idrosolubili liposolubili a seconda dell’applicazione.

  • Termoresistenti e stabili anche ad alte temperature.

  • Testati direttamente nelle applicazioni seguendo le fasi e i parametri di produzione industriale.

Plus +

  • Dosaggio su misura per soddisfare le esigenze di produzione dei nostri clienti.

  • I clienti sono invitati a degustazioni presso i nostri laboratori dove perfezioniamo ogni ricetta su misura.

  • Ottimo rapporto qualità-prezzo.

  • Ampia varietà di aromi naturali.

Aromi e aromi naturali per prodotti vegetariani e vegani. 

La tendenza salutistica orienta oggi i consumatori verso alternative vegetali ai classici prodotti dairy. Per questo cercano prodotti naturali, gustosi e gradevoli. Quello che i consumatori ignorano è che le alternative vegetali al latte, perché risultino gradevoli, vanno calibrate con aromatizzazioni capaci di dare al prodotto finito quella piacevolezza gustativa, tipica del latte vaccino, che loro conoscono.

Per questo, nei nostri laboratori, abbiamo messo a punto una gamma di aromi e aromi naturali, estratti e infusi ideali per le applicazioni create con latti vegetali quali soia, riso, cocco, mandorla, avena ecc.  Prodotti ottenuti da materie prime di qualità eccellente e studiati specificatamente anche  per le esigenze di alimentazione vegana e vegetariana.

Dalle bevande ai formaggi, dagli yogurt ai budini, dalle panne da cucina e da dolce ai dessert, i nostri aromi e aromi naturali, infusi ed estratti garantiscono sensazioni gustative autentiche in tutte le applicazioni.

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